22 de febrero de 2019

Boloñesa con Thermomix 31

👨‍🍳RECETA DE BOLOÑESA EN THERMOMIX👩‍🍳



Ingredientes:

1cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
3-4 zanahorias
(Le viene bien puerro y apio si tenéis)
500 GRS de carne picada al gusto. En mi caso ternera.
1 lata de tomate triturado
1cd de aceite de oliva
Sal, pimienta, y orégano.

Preparación:

Pelar y trocear las verduras en trozos grandes. Poner en Thermomix 6 seg. Velocidad 5-6.
Bajar los ingredientes y añadir 1 CD de aceite.
Programar 12' 100° Velocidad cuchara.
Añadir la carne y salpimentar y programar 10' 100° Velocidad cuchara , giro a la izquierda.
Añadir el tomate, salpimentar, y añadir especias al gusto y programar 25', Varoma, velocidad cuchara, giro a la izda.
Y listo!!
Sale riquísima, en casa al menos nos encanta.
Si te gusta la receta compartela con tus amigos, y si la hacéis etiquetadme.
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18 de febrero de 2019

Pan de Espelta en panificadora de Lidl Silvercrest

Pan de Espelta en panificadora de Lidl Silvercrest




Hola que tal!!!!!

Vuelvo!!! 
No me voy a enrollar mucho y voy a ir directa al grano.
Os dejo hoy con una receta de un Pan de Espelta en la Panificadora de Lidl a prueba de principiantes, y novatos, ya que este pan sale delicioso.

Me ha costado dar con las medidas para un pan perfecto, pero por fin las tengo.


Ingredientes:


800 grs de harina de espelta
500 grs de agua templada
1 chorrito de aceite de oliva
1 pizca de sal
5 grs de harina de panadería (1 ct)
Semillas varias al gusto (yo le pongo chia y lino)




Preparación:


Vamos a empezar pesando todos los ingredientes. y los vamos a poner en nuestra panificadora por el siguiente orden.
Agua, aceite, harina, sal y la levadura sin tocar a la sal.

Programamos menú integral, tostado medio, 1,250 kgs y ponemos en marcha nuestra panificadora.
En el primer pitido añadimos las semillas. Pondrá en la pantalla la palabra ADD.
En el segundo pitido quitar las aspas y dar un poco de forma al pan.
Cerrar la panificadora y tapar con un trapo y no volver a abrir hasta que el pan esté terminado.

Cuando pite, sacar la cubeta y desmoldar con cuidado de no quemarte.
Dejar en una rejilla para que se enfríe.
Y disfrutar.
Mirar que cosa más rica de pan, tostadito con mantequilla derretida es una delicia.
Yo lo corto en rebanadas y congelo y voy sacando día a día. 
Si no lo queréis congelar, lo metéis en una bolsa de congelación y y os dura tierno varios días.

Y ya está!! Más fácil imposible.
Espero que os haya gustado.
Si lo hacéis etiquetarme en Instagram @eldiariodegingerjones que me encantará verlos.

13 de diciembre de 2018

Planes para Navidad con niños


Hola que tal!!
Pues ta estamos en Navidad!!
Quien nos lo iba a decir que en breve comenzamos el año nuevo 2019!! Madre mía, me da un poco de vértigo!

Bueno , pues en breve llegan las vacaciones escolares, y son tantos días que uno no sabe ya que hacer con los peques, así que hoy vengo a proponeros unos planes para hacer con pequeños en familia.
Os voy a poner unos cuantos espéctaculos por España que dejarán boquiabiertos a adultos y a niños, pero lo mejor es los precios, ya que desde esta web tenéis los precios más competitivos de todo el mercado.

El primero que os propongo es ir a un parque de atracciones con los peques. Como por ejemplo este de Madrid  entradas baratas aquí  (ahorro de hasta el 45%) o la Warner entradas baratas aquí

MIS COSAS